Categoría: Catas y maridajes

Beber una cerveza y catar una cerveza no es lo mismo. Una cata consiste en analizar la cerveza utilizando los sentidos para descubrir sus aromas,

Si estás empezando en el mundo craft, es muy probable que te hayas hecho esta pregunta: ¿cuántos tipos de cerveza artesanal existen? La respuesta es

Cuando pensamos en maridaje gastronómico, lo primero que suele venir a la cabeza es el vino. Durante años nos han enseñado que cada plato tiene